Terinspirasi dari cupcakes

Seperti yang kita ketahui Cupcake adalah sejenis kue yang enak dan cantik untuk di liat. Sebelum kita tau apa itu cupcake baca dulu sejarahnya

Sejarah Cupcake
Berkembang di Amerika, pada abad ke-19, cupcake mungkin memiliki ukuran mini, tapi tidak harus selalu begitu. Dijuluki demikian karena bahan-bahan yang dipergunakan biasanya ditakar dalam ukuran cup (mangkok), bukan ditimbang.

Tradisi ini selanjutnya berkembang menjadi kebiasaan. Awal mulanya, cupcake sering pula disebut kue “angka”, karena takaran pengukurannya sangat mudah diingat. Misalnya, satu mangkok mentega ditambah dua mangkok gula pasir ditambah tiga mangkok tepung ditambah semangkok susu dan satu sendok soda kue.

Berkembang kemudian orang-orang mulai membuat cetakan cupcake dalam wadah kaleng yang disebut Muffin tins, yang mulai populer sekitar abad ke-20. Dewasa ini, cupcake sudah menjadi sangat bervariasi, mulai dari komposisi bahan baku, ukuran, bentuk dan dekorasi.

Variasi Cupcake
Keunikan Cupcake adalah bentuknya yang mungil dan cantik, dan rasanya yang enak. Ketika membeli kue ini, sayang rasanya untuk memberi gigitan pertama karena bentuknya yang begitu menggemaskan.

Cupcake banyak dijadikan pilihan untuk hantaran natal, idul fitri, tahun baru, perayaan kelahiran bayi, goodie bag, bayi satu bulan, ulang tahun, bahkan untuk pesta pernikahan.

Cupcake tersedia dengan bermacam-macam tampilan dan rasa. Baik bentuk dan tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati.

Selain bisa didandani cantik sesuai tema yang dikehendaki, cupcake juga dipandang praktis karena tidak perlu dipotong-potong sebelum dibagikan. Selain itu dengan sentuhan kreativitas, cupcake tampil cantik dapat dihias dengan butter cream, fondant, gula gula aneka warna bahkan dengan foto.

Cupcake juga bisa menggantikan birthday cake ataupun wedding cake dengan disusun diatas tier yang bertingkat.

Pada dasarnya cupcake ini juga bisa menggantikan birthday cake atau wedding cake tapi kenapa di indonesia ini belum ada yang bisa menggantikan cupcake dengan hidangan kue lain. Kue-kue khas indonesia pada dasarnya cukup banyak dan bervariasi serta unik-unik namanya. Mungkin salah satunya yang bisa dikatakan mirip dengan cupcake adalah kue bolu kukus.

Kue bolu kukus ini juga sama-sama menggunakan cup dari kertas. Kue bolu kukus merupakan satu jenis kue bolu yang matangnya dengan cara dikukus yang sebelumnya dicetak dengan cetakan kecil yang dilapisi kertas kue. dari aroma, biasanya biasanya dominan dengan wangi telur dan aroma vanili. bicara tekstur, pastinya sangatlah lembut. dimana penikmat bolu kukus akan merasakan kenyamanan saat menyantapnya.

Wanita, Ini Pentingnya Mengetahui Gejala Kanker Ovarium

Ia bisa terjadi karena berbagai indikator.

Wanita, jangan anggap remeh kanker ovarium. Sebab,  kanker ini bisa menjalar ke organ lain dalam tubuh, dan bisa menyebabkan kematian. Menurut data, hingga saat ini penderita kanker ovarium di dunia sudah mencapai angka lebih dari 240 ribu, dan terus bertambah jika edukasinya tidak segera dicanangkan.

Menurut Prof. dr. Andrijanto SpOG(K), kanker ovarium bisa ditandai beberapa gejala. Pertama, kanker ini bisa ditandai dengan perut kembung.

"Jika gejala sudah mulai parah, penderita akan mulai mengalami gangguan pada pencernaan, dan intensitas buang air kecil yang mulai tak terkendali," katanya, ditemui di peluncuran Kampanye Edukasi Kanker Ovarium, di Double Tree Hotel, Jumat, 8 Mei 2015.

Gejala yang akan terjadi selanjutnya, ialah munculnya rasa nyeri pada panggul, perut, dan sakit ketika sedang berhubungan seks. Jika sudah terjadi hal yang seperti itu, segera lakukan tindak pemeriksaan, seperti melakukan USG pada rahim, dan melakukan serangkaian tes untuk memastikan bahwa sel kanker tidak terdapat pada bagian itu.

"Sayangnya, gejala kanker ovarium sangat sulit terdeteksi sejak dini, karena gejalanya tidak dapat terlihat. Oleh karena itu, jika mendapati adanya keluhan, segeralah lakukan pemeriksaan, agar penanganan bisa dilakukan," ucap Andrijanto.

Jenis Gula yang Picu Orang Makan Lebih Banyak

Jenis gula dalam minuman ternyata dapat memengaruhi berapa banyak makanan yang ingin Anda makan. Hal tersebut diungkapkan oleh sebuah studi yang belum lama ini dilakukan.

Para peneliti menemukan fakta bahwa orang ingin mengonsumsi lebih banyak makanan berkalori tinggi, ketika mereka minum minuman yang mengandung fruktosa, dibandingkan dengan ketika mereka minum minuman yang mengandung glukosa.

Dilansir dari Huffington Post, dalam studi tersebut, 24 orang diberi minuman manis yang mengandung 75 gram fruktosa pada satu hari dan di hari lainnya diberikan minuman dengan jumlah glukosa. Para peneliti kemudian menunjukkan gambar makanan berkalori tinggi termasuk permen, kue, pizza, dan burger lalu meminta para peserta untuk menilai seberapa lapar mereka dan berapa banyak makanan yang ingin dikonsumsi

Setelah mengonsumsi fruktosa, peserta dilaporkan merasa lapar dan menyatakan keinginan yang lebih besar untuk makan makanan yang mereka lihat di gambar daripada ketika mereka mengonsumsi glukosa.

Peneliti mengatakan efek berbeda yang timbul akibat mengonsumsi glukosa dan fruktosa dikarenakan setiap jenis gula memiliki interaksi yang berbeda dengan hormon yang mengontrol perasaan kenyang.

"Tidak seperti glukosa, fruktosa gagal merangsang hormon seperti insulin yang menyediakan sinyal kenyang ke otak," kata penulis studi Dr. Kathleen A. Page, asisten profesor kedokteran klinis di University of Southern California.

Menurut dia, setelah mengonsumsi fruktosa, otak tidak mungkin menerima sinyal yang memicu perasaan kenyang.

Sejalan dengan studi sebelumnya, peneliti menemukan bahwa kadar insulin dalam darah peserta secara signifikan lebih rendah setelah mereka mengonsumsi fruktosa. 

Para peneliti juga meneliti otak para peserta menggunakan scan MRI. Hasilnya, dalam menanggapi gambar makanan berkalori tinggi, para peserta menunjukkan aktivitas yang lebih besar di daerah otak setelah mengonsumsi fruktosa, dibandingkan dengan setelah mereka mengonsumsi glukosa.

Sebagai informasi, fruktosa dan glukosa memiliki jumlah kalori yang sama dan keduanya terkandung di dalam gula yang selama ini Anda konsumsi. Namun, baik fruktosa maupun glukosa diproses tubuh dengan berbeda.

"Glukosa digunakan untuk menghasilkan energi bagi tubuh, termasuk otak dan merupakan jenis gula utama yang beredar dalam darah. Sebaliknya, fruktosa dimetabolisme oleh hati dan sangat sedikit fruktosa yang beredar dalam darah," ujat Page.

Studi tersebut telah dipublikasikan di jurnal National Academy of Sciences.

sumber : www.life.viva.co.id/health_and_sex

Cara Terbaik Terhindar dari Meningitis

 Bakteri penyebab meningitis ini dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Meningitis adalah penyakit yang berbahaya, dan belakangan banyak diperbincangkan.

Dalam dunia medis, selalu lebih baik mencegah daripada mengobati, lalu bagaimana cara menghindari terjangkit virus atau bakteri penyebab meningitis? 

Dokter Nina Amelia Gunawan dari laman Meetdoctor menjelaskan pada dasarnya, virus maupun bakteri penyebab meningitis seringkali kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Seperti Haemophilllus influenza penyebab influenza, Pneumokukus penyebab utama infeksi paru, Mumps sebagai virus penyebab Gondong, dan Salmonella typhosa sebagai penyebab typhoid.

“Berbagai kuman tersebut dapat menyebabkan infeksi pada tubuh yang bila teratasi dengan imunitas kita yang baik, tentunya tidak akan berkembang menjadi meningitis,” 

Sebenarnya tidak ada cara spesifik yang dapat menghindarkan kita dari paparan kuman tersebut. Namun hal itu dapat dicegah dengan memertahankan imunitas.

Serta untuk pencegahan terhadap paparan kuman secara umum, dapat dilakukan dengan gaya hidup sehat, seperti memilih jajanan bersih, mencuci tangan sesering mungkin, serta menutup mulut atau hidung setiap bersin dan batuk.

Jangan lupa ikuti program #dokterVIVA setiap hari Rabu pukul 10.00 WIB di Twitter @VIVAlife

Waspada Bahaya di Balik Kosmetik

Pada dasarnya, wanita senang tampil sempurna. Memoles wajah secara detail dan terperinci, agar penampilan cantik dan memesona.Make-up menjadi salah satu andalan bagi kaum hawa.

Namun, tanpa disadari, ada kebiasaan buruk saat wanita memoles wajahnya. Hal tersebut diungkapkan oleh David Bank, MD, dermatolog di Mount Kisco, New York. Salah satunya adalah berbagi make-up dengan teman.

"Ketika berbagi eyeliners dan lipstik, Anda bisa berisiko tertular infeksi virus seperti konjungtivitis dan luka dingin. Bahkan seorang wanita Australia mendapat infeksi kulit setelah meminjam kuas make-uptemannya," kata David, seperti dilansir womenshealthmag.

Selain berbagi make-up, berikut kesalahan yang sering dilakukan soal merias wajah dan bahayanya:

Kosmetik kedaluwarsa

David mengatakan bahwa tanggal kedaluwarsa ada karena suatu alasan. Kebanyakan orang tidak membuang produk ketika waktunya tiba. Anda harus membuang maskara, lipstik dan alat rias lain ketika sudah lama. Hal ini untuk menghindari risiko mendapatkan infeksi seperti mata merah atau iritasi kulit yang tidak diinginkan. Maskara dan eyeliner umumnya memiliki umur simpan yang paling pendek.

Tidur dengan make-up 

Terlalu lelah hingga malas membersihkan make-up? Hindari hal tersebut. Karena Anda bisa bangun dengan masalah besar di pagi hari. Tidur dengan make-up, dapat menyebabkan pori-pori tersumbat, dan dapat menyebabkan iritasi mata. 

"Saat Anda tidur, jejak riasan akan bermigrasi ke mata," kata David. Riasan mata mengandung minyak dan lilin, dan sebagai produk yang menetap di mata semalaman, bahan-bahan tersebut dapat memblokir kelenjar, mengakibatkan benjolan pada kulit di sekitar mata Anda

Melakukan ekstensi bulu mata 

Beberapa lem bulu mata mengandung formalin, yang dapat mengiritasi mata. Bila salah menerapkan, ekstensi bisa menyebabkan bulu mata menjadi rapuh dan putus. selain itu, ekstensi berlebihan dapat menyebabkan bulu mata rontok.

VIDEO FOTO-FOTO KU

Penyakit Kulit Ini jadi Sinyal Adanya Masalah Kesehatan

Jangan pernah anggap remeh gatal atau ruam pada kulit.Karena, gangguan pada kulit, bisa juga menjadi penyebab maupun pertanda munculnya gangguan kesehatan lain pada tubuh. 

Untuk itu, berikut 4 jenis gangguan kulit yang menjadi pertanda akan munculnya gangguan kesehatan lain  dikutip dari laman Fox News.

Eczema

Namanya mungkin jarang terdengar, namun eczema, adalah gangguan kulit yang cukup membahayakan. Eczema adalah sebuah peradangan kronis yang terjadi pada permukaan kulit, yang menyebabkan munculnya gatal pada kulit dan kulit yang kemerahan. Namun, kelainan pada kulit ini juga berkaitan dengan gangguan tidur dan penyakit pada sendi. 

"Seseorang dengan eczema akan merasakan sensasi gatal dan sakit luar biasa, yang akan mengganggu tidurnya. Orang dengan masalah tidur, terbukti memiliki risiko tinggi mengalami kecelakaan traumatis yang menyebabkan patah tulang dan kelainan sendi," ujar Dr. Jonathan SIlverberg, ketika menjelaskan korelasi dari eczema dan beberapa gangguan kesehatan lain. 

Untuk itu, eczema membutuhkan perawatan intensif, dengan bantuan steroid, yang bisa memperbaiki struktur kulit dan tulang.

Psoriasis

Kelainan pada kulit yang satu ini, merupakan sebuah gangguan autoimun, yang akan menyebabkan sel pada kulit terlalu cepat terproduksi, sehingga membuat kulit terlihat seperti bersisik. 

Gangguan kulit ini, menurut para ahli, memiliki keterkaitan dengan penyakit arthritis, atau yang biasa dikenal dengan rematik. 

Selain itu, beberapa penelitian terbaru juga mengungkapkan bahwa psoriasis, bisa berhubungan dengan penyakit jantung, stroke dan segala penyakit yang berhubungan dengan tekanan darah. 

Para penderita posriasis, selain merasakan keluhan gatal seperti pada eczema, juga akan memiliki risiko terkena depresi yang lebih tinggi daripada orang yang bukan penderita.

Statis dermatitis
Gangguan kulit yang satu ini, bisa dibilang sangat mengganggu penampilan, khususnya pada wanita. Gangguan kulit ini akan memberikan warna gelap kehitaman di permukaan kulit kaki, khususnya di sekitar mata dan telapak kaki, yang disebabkan oleh peredaran darah yang tersumbat.

Masalah ini, bisa membuat permukaan kulit lebih gelap. Gangguan pada kulit ini, selain mengganggu penampilan, juga bisa menjadi pertanda dari penyakit diabetes. 

"Gangguan ini juga bisa berdampak pada sistem sirkulasi darah dalam tubuh," ujar Jonathan.

Sebaliknya, panyakit diabetes, juga dapat memicu adanya infeksi pada kulit yang sukar hilang karena kandungan insulin yang terlalu banyak.

Vitiligo
Anda yang mengamati dunia modeling, pasti akrab dengan nama Winnie Harlow, model pendobrak fashion dengan kulit eksotis yang dimilikinya. 

Gangguan kulit yang dimiliki Winnie, disebut dengan vitiligo. kelainan ini, akan memunculkan banyaknya bercak kulit putih di permukaan kulit karena adanya gangguan pada sistim pigmentasi kulit. "Gejalanya bisa semakin parah bila stres," ujar Jonathan. 

Untuk itulah, kelainan kulit ini mempengaruhi kadar hormon stres yang dimiliki seseorang, yang bisa diperparah dengan gangguan penyakit lain seperti yang dibicarakan di atas. Namun untuk penderita vitiligo, berita baik dari kelainan ini ialah menurunnya risiko Anda terkena melanoma atau kanker kulit.