Minggu, 31 Mei 2015

Terinspirasi dari cupcakes

Seperti yang kita ketahui Cupcake adalah sejenis kue yang enak dan cantik untuk di liat. Sebelum kita tau apa itu cupcake baca dulu sejarahnya

Sejarah Cupcake
Berkembang di Amerika, pada abad ke-19, cupcake mungkin memiliki ukuran mini, tapi tidak harus selalu begitu. Dijuluki demikian karena bahan-bahan yang dipergunakan biasanya ditakar dalam ukuran cup (mangkok), bukan ditimbang.

Tradisi ini selanjutnya berkembang menjadi kebiasaan. Awal mulanya, cupcake sering pula disebut kue “angka”, karena takaran pengukurannya sangat mudah diingat. Misalnya, satu mangkok mentega ditambah dua mangkok gula pasir ditambah tiga mangkok tepung ditambah semangkok susu dan satu sendok soda kue.

Berkembang kemudian orang-orang mulai membuat cetakan cupcake dalam wadah kaleng yang disebut Muffin tins, yang mulai populer sekitar abad ke-20. Dewasa ini, cupcake sudah menjadi sangat bervariasi, mulai dari komposisi bahan baku, ukuran, bentuk dan dekorasi.

Variasi Cupcake
Keunikan Cupcake adalah bentuknya yang mungil dan cantik, dan rasanya yang enak. Ketika membeli kue ini, sayang rasanya untuk memberi gigitan pertama karena bentuknya yang begitu menggemaskan.

Cupcake banyak dijadikan pilihan untuk hantaran natal, idul fitri, tahun baru, perayaan kelahiran bayi, goodie bag, bayi satu bulan, ulang tahun, bahkan untuk pesta pernikahan.

Cupcake tersedia dengan bermacam-macam tampilan dan rasa. Baik bentuk dan tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan momen yang ada: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati.

Selain bisa didandani cantik sesuai tema yang dikehendaki, cupcake juga dipandang praktis karena tidak perlu dipotong-potong sebelum dibagikan. Selain itu dengan sentuhan kreativitas, cupcake tampil cantik dapat dihias dengan butter cream, fondant, gula gula aneka warna bahkan dengan foto.

Cupcake juga bisa menggantikan birthday cake ataupun wedding cake dengan disusun diatas tier yang bertingkat.

Pada dasarnya cupcake ini juga bisa menggantikan birthday cake atau wedding cake tapi kenapa di indonesia ini belum ada yang bisa menggantikan cupcake dengan hidangan kue lain. Kue-kue khas indonesia pada dasarnya cukup banyak dan bervariasi serta unik-unik namanya. Mungkin salah satunya yang bisa dikatakan mirip dengan cupcake adalah kue bolu kukus.

Kue bolu kukus ini juga sama-sama menggunakan cup dari kertas. Kue bolu kukus merupakan satu jenis kue bolu yang matangnya dengan cara dikukus yang sebelumnya dicetak dengan cetakan kecil yang dilapisi kertas kue. dari aroma, biasanya biasanya dominan dengan wangi telur dan aroma vanili. bicara tekstur, pastinya sangatlah lembut. dimana penikmat bolu kukus akan merasakan kenyamanan saat menyantapnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar